● ９月レッスンメニュー＆カレンダー

【９月のレッスンメニュー＆カレンダー】
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夏野菜たっぷり、イタリアンレッスン
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■レッスンメニュー
＊ミラノ風チキンカツレツ
　ヘルシーなささみを使って作ります。
　やわらかく食べやすく、フライよりも作りやすくあっさりです。
＊ラタトゥイユ
　夏野菜の定番、煮込み料理です。
　今回は、カツレツのソースとして。
　いろいろ使えるので、たっぷり作って作り置きもお薦めです。
＊手作り　コロコロクルトン
　クルトンを手作りすると、ほんとにおいしい！
　これだけでも、おつまみやおやつになります。
　作り方はとっても簡単、オーブンまかせです。
＊シーザーズサラダ
　手作りクルトンを使って、おいしいドレッシングも作りサラダに。
　グレープフルーツや果汁も入り、爽やかなサラダです。
＊ビシソワーズ
　ご存知、じゃがいもの冷製スープです。

■レッスンカレンダー

【イタリアンレッスン】

８月３０日（火）　１０：３０〜　丸亀
９月　６日（火）　１０：３０〜　丸亀
９月　９日（金）　１０：３０〜　三豊
９月１０日（土）　１０：３０〜　多度津
９月１４日（水）　１０：３０〜　高松
９月１５日（木）　１０：３０〜　高松
９月１７日（土）　１０：３０〜　三豊
９月２０日（火）　１０：３０〜　高松
９月２２日（木）　１０：３０〜　cafe陶花
９月２９日（木）　１０：３０〜　cafe陶花

＊開催場所
　 高松：ひだまり不動産、丸亀：タツミ建設、多度津：山倉建設、三豊：大河内工務店

■お問い合わせ、ご予約
　メールフォームよりお送りください。

　 ご予約の際は、お名前、おところ、お電話番号をお書きの上
　 第一希望日、第二希望日をお知らせください。


　来月も、たくさんのご予約　お待ちしています。

● 7月レッスンメニュー＆カレンダー

ずいぶんと暑くなってきました。。。
夏はやっぱりカレーかな・・・と思い
今月はカレーのメニューです。

…と言っても、私のこと。
なぜか、あっさり和風の感じもどこかにあり
優しいお味のさわやかなキーマカレーです。

あっという間に出来ちゃうのも
忙しくて、暑い、夏の夕方にはお薦めメニューです。

たくさんの方のご予約をお待ちしています。

【７月,、８月お料理教室レッスンカレンダー＆メニュー】

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　　ちょっぴり和風のキーマカレーランチ
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■メニュー

＊トマトと大葉のキーマカレー
　鶏ひき肉とひよこ豆のキーマカレー。
　トマトと大葉で、あっさり。優しいお味のカレーです。
　
＊ズッキーニと夏野菜のフリッター
　ズッキーニは、これが一番おいしい！
　天ぷらじゃなく、フリッター。軽くてサクサクの食感で衣もおいしい。

＊牛肉のエスニック風サラダ
　冷しゃぶにした牛肉とお野菜たっぷり。ナンプラーを使って
　少しだけエスニックな、さっぱり味のサラダです。

＊れんこんとパプリカのピクルス
　酸っぱすぎない、食べやすいピクルスを簡単手作り。
　パリパリ、いくらでも食べちゃえます。

＊マンゴーラッシー
　カレーにあわせて、ヨーグルトを使った飲み物ラッシーを作ります。
　マンゴーがおいしい♪

■レッスンカレンダー

＊高松教室
　７月１３日（水）　１０：３０〜　　
　７月１４日（木）　１０：３０〜　　
　７月１９日（火）　１０：３０〜　

＊善通寺教室　（cafe陶花さん）
　７月２８日（木）　１０：００〜

＊多度津教室　（山倉建設さん　どろんこ亭）
　7月３０日（土）　１３：３０〜

＊丸亀教室　（タツミ建設さん）
　８月２日（火）　　１０：３０〜　

＊三豊教室　（大河内工務店さん）
　８月９日（火）　１０：３０〜
　８月２０日（土）　１０：３０〜

お問い合わせ、お申し込みは、メールフォームからお願いします。

● 2月のメニュー＆カレンダー

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　　おうちで楽しむ、おひなまつりレシピ
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＊簡単洋風手まり寿司
ころっとした形が愛らしい、手まり寿司。生ハムやスモークサーモンを使って。



＊白身魚のフレンチソース
お魚のお料理のバリエーションが増やしたいとご希望にお答えして
ドレッシング使いの楽しいお魚料理です。



＊菜の花とあさりの蒸し煮
菜の花、あさり、ベーコンなどを蒸し煮する、春らしい一品です。



＊卵豆腐のお吸い物
手まり寿司に、やさしいお味のお吸い物を合わせてみました。



＊ベリーとホワイトチョコのグラスケーキ
白と赤のかわいい色のコンビネーション、簡単の出来てかわいいケーキです。




2月は、3月3日のおひな祭りにあわせて
ちょっとしたお祝いのお料理を考えてみました。
おうちで楽しんでいただけたら、うれしいなというニューです。



高松教室

２月１６日（火）　１０：３０〜
２月１７日（水）　１０：３０〜
２月２５日（木）　１０：３０〜

丸亀教室

２月２６日（金）　１０：３０〜

三豊教室

２月１２日（金）　　１０：００〜
２月２０日（土）　　１０：００〜　　定員になりました。

＊三豊での教室は、一部メニューが変わります。


その他、グループでのレッスンもお受けしています。


お申し込みは、メールフォームよりお願いいたします。