● 2月のメニュー＆カレンダー

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　　おうちで楽しむ、おひなまつりレシピ
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＊簡単洋風手まり寿司
ころっとした形が愛らしい、手まり寿司。生ハムやスモークサーモンを使って。



＊白身魚のフレンチソース
お魚のお料理のバリエーションが増やしたいとご希望にお答えして
ドレッシング使いの楽しいお魚料理です。



＊菜の花とあさりの蒸し煮
菜の花、あさり、ベーコンなどを蒸し煮する、春らしい一品です。



＊卵豆腐のお吸い物
手まり寿司に、やさしいお味のお吸い物を合わせてみました。



＊ベリーとホワイトチョコのグラスケーキ
白と赤のかわいい色のコンビネーション、簡単の出来てかわいいケーキです。




2月は、3月3日のおひな祭りにあわせて
ちょっとしたお祝いのお料理を考えてみました。
おうちで楽しんでいただけたら、うれしいなというニューです。



高松教室

２月１６日（火）　１０：３０〜
２月１７日（水）　１０：３０〜
２月２５日（木）　１０：３０〜

丸亀教室

２月２６日（金）　１０：３０〜

三豊教室

２月１２日（金）　　１０：００〜
２月２０日（土）　　１０：００〜　　定員になりました。

＊三豊での教室は、一部メニューが変わります。


その他、グループでのレッスンもお受けしています。


お申し込みは、メールフォームよりお願いいたします。

● 1月のメニュー＆カレンダー

　ほっこり優しい、和風レシピ

＊和風あんかけオムライス
　れんこんと鶏ひき肉の入ったご飯のとろ〜り卵のオムライス。優しい味のあんもかかっています。

＊手作り飛竜頭
　飛竜頭、がんもどきとも呼びますが・・・手作りすると、ほんとに美味しさを再確認。
　いろんな具を入れて揚げましょう。

＊春菊のきんぴら
　春菊の香りがたまらないきんぴらです・・・美味しいトッピングもプラスして。

＊里芋とベーコンの豆乳スープ
　里芋がほっこり、おいしいスープです。豆乳嫌いの人でも全然大丈夫。

＊白菜とろとろ煮
　白菜から出る水分で煮込んでいくので、白菜のお味を堪能できます。


高松教室
1月13日（水）　１０：３０〜
1月14日（木）　１０：３０〜
1月19日（火）　１０：３０〜

丸亀教室
1月22日（金）　１０：３０〜

三豊教室
1月8日（金）　　１０：００〜
1月30日（土）　１０：００〜　　

＊その他、グループでのレッスンもお受けしています。

● １２月の料理教室

タコとトマトとパプリカのマリネ
コハダと大根の粒マスタードサラダ
プーリア風・ブロッコリーのパスタ
手打ちオレキエッテ
チキンときのこのクリーム煮・ピンクペッパー風味
キャロットライス